牌战初期，每家都是将不好的单张废牌以及原定战略部署之外的孤张牌大体上整理一下然后准备舍去。

在牌局中各家都要不要的是字牌，东南西北中发白这七种字牌一般情况都在开局的时候首先舍出去，且全部一气舍完（若有一对则不宜过早打出）因为这七种字牌不像序数牌那样可以吃。

少了吃的打法，即使多了一种组牌方式，也减慢了做牌的速度，从而直接影响你的胜负。

但是打风字牌时也有各讲究，如果是门风和圈风，留在后头打，因为门风和圈风碰成明刻是有分的，三元牌的明刻也是记分的，所以打时要考虑先后顺序。

　　当然，任何事情都有双重性，具体情况要具体分析。

假如起手牌有8至9张字牌，且又有3对，这样一手牌，很有可能做成字一色的大牌。

　　也有一种把字牌留下来的打牌技巧，即所谓的“打风不做牌，做牌不打风”，这是因字牌可以组成一些番数较高的花样牌，如混一色，全带幺，十三不靠，十三幺等等，且单张的字牌即使成不了面子，也可以最后单钓将，这也不无道理。

所以，对字牌，要在牌场实战中酌情处理。

　　舍完字牌，接着舍去幺九牌，在手牌中单张幺九如同字牌一样，是没有更大的用处，只是面子组合上稍微胜过字牌而已。

但在牌面中，舍去幺九牌时也要看情况而定，不能随意舍去。

　　从这样的一手牌来说，风内有一对字牌，应该留在手中，风牌往往有碰的机会。

又有一名意图「黑吃黑」的中年女骗徒失手被捕，在本周三(6日)凌晨于澳门中区一间赌场内，向本地地下钱庄冒认阔太借高利贷50万，并讹称以停泊在拱北的名车作押，令事主深信不疑堕入骗局往拱北确认，女骗徒同步在取得50万后仅赌几口即「借尿遁」，疑在厕所内将骗款交女同党带离赌场，终因图穷匕现双方在赌场内争吵而揭发事件。

而1、9筒这时应先打出为宜，最起码一筒边张是废牌，假如摸上2、3筒，则可同4筒相配成面子，所以1筒是废牌无疑。

　　在牌面中，幺九牌对一位牌手来说是不太喜欢的牌，因为幺九牌只能和同花色的2、3或7、8组成一个面子，他们不像2-8等牌那样，有2次或3次组成面子的机会，如3，即可同1、2组成面子。

也可同2、4组成一组面子，还可同4、5组成一组面子。

幺九牌的局限性很大，所以应先舍去幺九牌。

　　初期舍牌，一般来说只需要初级的战术便可应付。

初期时大致是首先舍出不需要的孤张牌，这时候很少有人吃碰，接着舍出对方可能需要，但一时尚未组成搭子的牌，使其望洋兴叹，欲得不能。